Zelf maken
Fastfood namaken tegen supermarktprijs
Onder "Zelf maken" verzamelen we alles wat je nodig hebt om je favoriete snack thuis te maken: recepten, kruidenmixen, en een eerlijke berekening van wat een portie je kost.
Hoe we de kostprijs berekenen
Voor elk recept rekenen we met gangbare supermarktprijzen en delen we de kosten van een hele verpakking door het aantal porties dat je ermee maakt. Vaste keukenvoorraad zoals zout, peper en olie tellen we mee tegen een klein forfait. Zo is de vergelijking met de balieprijs zo eerlijk mogelijk.
Waar te beginnen
- Alle fakeaway-recepten — burgers, kip, sauzen en broodjes
- Prijsvergelijker — zie eerst wat de keten vraagt
Tips die het meeste schelen
- Koop kipfilet in de grootverpakking en vries per portie in.
- Maak sauzen in één keer voor meerdere weken; ze houden zich prima in de koelkast.
- Bak broodjes in een batch en vries ze in — ontdooien duurt tien minuten.